Ortofrutta italiana: come ISMEA supporta il settore a Macfrut 2025?

L’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) ha partecipato attivamente a Macfrut 2025, l’evento di riferimento per il settore ortofrutticolo, che si è tenuto a Rimini dal 6 all’8 maggio. La presenza di Ismea è stata caratterizzata da una serie di appuntamenti istituzionali di alto livello, con il coinvolgimento del Presidente Livio Proietti e del Direttore Generale Sergio Marchi. L’obiettivo principale è stato quello di sostenere e valorizzare la filiera ortofrutticola italiana, un comparto che nel 2024 ha generato un valore di 17 miliardi di euro, rappresentando il 23% della produzione agricola nazionale.

Appuntamenti Istituzionali e Temi Chiave

Il Presidente Proietti ha partecipato alla cerimonia inaugurale della fiera, alla presenza del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, e al convegno “L’acqua è il futuro”, un tema cruciale alla luce dei cambiamenti climatici in atto. In un momento successivo, ha preso parte alla presentazione del Comitato Ortofrutticolo dei Consorzi di Tutela DOP IGP, un’iniziativa promossa da Origin Italia. Il Direttore Generale Marchi ha partecipato alla tavola rotonda sull’export ortofrutticolo, organizzata da ICE, per discutere le opportunità e le sfide del mercato internazionale. Il 7 maggio, Ismea ha partecipato a due eventi dedicati alla promozione del consumo di patate e al futuro del Pomodoro di Pachino IGP, due eccellenze del Made in Italy.

Didattica e Sensibilizzazione per le Nuove Generazioni

Un aspetto fondamentale della presenza di Ismea a Macfrut 2025 è stato lo spazio espositivo dedicato alle attività didattiche per le scuole primarie (padiglione D5 – stand 067). In collaborazione con il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), Ismea ha promosso il programma europeo “Frutta e verdura nelle scuole”, coinvolgendo i bambini in laboratori sensoriali e creativi. Sei classi della scuola primaria maria pascucci del comune di Santarcangelo di Romagna, in provincia di Forlì-Cesena, hanno preso parte in maniera attiva all’iniziativa, sperimentando gusti e ciclicità stagionali per mezzo di una “scatola misteriosa” piena di frutta e verdura, preparando spuntini salutari e realizzando interpretazioni grafiche di una storia a tema. L’obiettivo è quello di promuovere abitudini alimentari salutari e coinvolgere le famiglie e le comunità scolastiche.

Macfrut 2025: Un’Opportunità per il Settore Ortofrutticolo Italiano

La partecipazione di Ismea a Macfrut 2025 si inserisce in un contesto di grande importanza per il settore ortofrutticolo italiano. L’Italia eccelle a livello europeo in svariate produzioni, tra cui spiccano mele, uve, kiwi e nocciole, potendo vantare ben 126 riconoscimenti geografici. Circa un milione di ettari sono coltivati dalle aziende del comparto, il cui numero si aggira intorno alle 258.000 unità; queste realtà, assieme alle

1. 650 aziende che operano nel campo della trasformazione dei prodotti ortofrutticoli, costituiscono un importante motore per l’export agroalimentare nazionale, generando un volume d’affari pari a 12,3 miliardi di euro. Macfrut rappresenta un’occasione unica per valorizzare l’impegno di Ismea a sostegno di questa filiera, fornendo dati, analisi e report di settore, nonché attività educative rivolte ai più giovani.

Nutrire il Futuro: L’Educazione Alimentare come Investimento

La partecipazione di Ismea a Macfrut 2025 ha evidenziato l’importanza di un approccio integrato che unisca la promozione del settore ortofrutticolo, l’innovazione e l’educazione alimentare. L’iniziativa “Frutta e verdura nelle scuole” rappresenta un investimento strategico per il futuro, in quanto mira a formare consumatori consapevoli e responsabili, in grado di apprezzare i benefici di una dieta sana ed equilibrata.

Nozione base di educazione avanzata: L’educazione alimentare non si limita alla trasmissione di informazioni nutrizionali, ma mira a sviluppare competenze critiche e capacità di scelta consapevole.

Nozione avanzata di educazione avanzata: L’educazione alimentare può essere integrata in un approccio più ampio di “food literacy”, che comprende la conoscenza dei sistemi alimentari, la capacità di valutare la qualità degli alimenti e la consapevolezza dell’impatto delle nostre scelte alimentari sull’ambiente e sulla società.

Riflettiamo: quanto siamo consapevoli dell’origine e della qualità del cibo che consumiamo? Quanto siamo disposti a investire in un’alimentazione sana e sostenibile per noi stessi e per le future generazioni? La risposta a queste domande determinerà il futuro del nostro benessere e del nostro pianeta.